Tình hình sản xuất nông nghiệp tương đối thuận lợi; thời tiết, dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi ở mức độ gây hại thấp; xu hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng nâng cao giá trị, năng suất và chất lượng sản phẩm. Các ngành tiếp tục phối hợp triển khai xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm, tháo gỡ khó khăn trong lưu thông hàng hóa và thúc đẩy tiêu thụ nông sản trong tình hình dịch Covid-19 vẫn còn diễn biến phức tạp.
Lúa thu đông đã xuống giống dứt điểm với diện tích 42.139 ha, giảm 4,88% so với cùng vụ năm trước, trong đó đã thu hoạch 36.823,2 ha, ước năng suất bình quân đạt 5,61 tấn/ha, giảm 0,88% so với cùng vụ năm trước. Lúa đông xuân 2021 – 2022 đã xuống giống được 4.591 ha. Ước trong tháng gieo trồng 2.109,5 ha rau màu, giảm 33,56% so cùng kỳ; lũy kế từ đầu năm đến nay, diện tích gieo trồng cây màu ước được 35.630,7 ha, giảm 14,16% so với cùng kỳ.
Toàn tỉnh hiện có 591,1 ha nhãn nhiễm bệnh chổi rồng, giảm 50,9% so với cùng kỳ; 5.023 ha cây lâu năm bị nhiễm các loại dịch hại khác, tăng 52,95%. Các đối tượng gây hại đặc trưng của từng loại cây trồng chỉ xuất hiện rải rác và ở mức độ gây hại nhẹ, được nhà nông phòng trị kịp thời nên không ảnh hưởng đến năng suất và phẩm cấp sản phẩm. Trong tháng là thời điểm mùa mưa nên nhà vườn chủ yếu tập trung cải tạo trồng mới, đầu ra sản phẩm tương đối thuận lợi do việc vận chuyển và thu mua hàng hóa nông sản đã hoạt động bình thường trở lại; giá bán nhiều loại trái cây tăng
Trong tháng phát hiện 07 ổ dịch tả heo Châu Phi; đã tiêu hủy 95/95 con heo bị bệnh. Ngoài ra, tại các ổ dịch cũ đã phát hiện thêm 03 hộ chăn nuôi có 362 con heo mắc dịch tả heo Châu Phi; các ngành chức năng đã nhanh chóng tiêu hủy số đàn heo bị bệnh. Lũy kế từ đầu năm đến nay phát sinh 14 ổ dịch, trong đó 10 ổ dịch dịch tả heo Châu Phi với tổng số 544 con, đã tiêu hủy 544 con heo bệnh; 04 ổ dịch bệnh viêm da nổi cục trên bò, tiêu hủy 09/09 con bò bị bệnh. Ước đến cuối tháng 11, đàn bò toàn tỉnh có 86,5 ngàn con tăng 1,68% so với cùng kỳ; đàn heo có 219,21 ngàn con, giảm 5,01%; đàn gia cầm có trên 10.287,6 ngàn con, tăng 3,34%.
Thị trường tiêu thụ cá tra nguyên liệu xuất khẩu từ đầu năm đến nay vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi, giá bán cá nguyên liệu giảm trong khi chi phí thức ăn ngày càng tăng, người nuôi cá tra không có lãi. Toàn tỉnh hiện có 2.200,3 ha nuôi trồng thủy, giảm 10,83% so với cùng kỳ; trong đó, diện tích nuôi cá tra công nghiệp 364,7 ha, giảm 9,07%. Ước sản lượng thu hoạch thủy sản nuôi trồng và khai thác 11 tháng được 123.177,5 tấn, giảm 12,98% so với cùng kỳ; trong đó, sản lượng thu hoạch cá tra công nghiệp 79.892,9 tấn, giảm 17,05%.
Trên địa bàn tỉnh hiện có 1.719 lồng bè, so cùng kỳ tăng 05 chiếc; trong đó 1.234 lồng bè đang nuôi, so cùng kỳ tăng 65 chiếc. Sản lượng thu hoạch từ nuôi lồng bè trong tháng ước đạt 1.646,3 tấn, so cùng kỳ giảm 9,65%; nâng sản lượng thu hoạch 11 tháng 14.395,4 tấn, so cùng kỳ giảm 15,34%.
Nguyễn Nguyên